Louis POISSON (né en 1899), écrit une chanson sur sa commune natale lors de son service militaire 1919/1920 à Saint Germain-en-Laye, fils de Émile Louis POISSON (1872-1935) et Marie GESBERT (Épicier à Saint Denis de Gastines.
La chanson de Louis POISSON reprend de nombreux noms de villageois et de leur métier. Ce texte somme toute original, est le reflet de l'activité de la commune de Saint Denis de Gastines, juste après le terrible conflit que fût la première guerre mondiale de 1914-1918, et à l'aube des années folles (1920-1930).
Louis POISSON au service militaire (vers 1920)
Tout Saint Denis y passera
I° couplet
Puisque vous le permettez Messieurs je m'en vais vous chanter.
Sans me faire prier bien vite.
Sa mérite
De très nombreux commerçants qui sont tous bons enfants et sont toujours mes amis.
Vive Saint Denis (bis)
II° couplet
Bahier M ͤ Bourcier Laigneau vous vendront du cidre sans eau.
Mme Lecourt vend de la goutte
oui sans doute
Macé Reimbert Rabineau
Vous vendront du vin nouveau
Rivière vend café très bon
Tout comme Chochon (bis)
III° couplet
Agent d'affaire c'est Dubois
Péan Poisson marchand de bois
Brière vend motocyclette bicyclette
David Grosse Lemarié boulangent pain de qualité
Palicot mécanicien
Tout comme Meslin (bis)
IV° couplet
Bailleul est boucher plein d'art
Tout comme les frères Bernard
L'Huissier Baglin font croupière et dossière
Bouvier Brière et L'oiseau
vous vendront guide et cordeau
Fotographe bon enfant
C'est M ͤDurand (bis)
V° couplet
A la carrière c'est Gontier
Marc Renard sont chapeliers
Laurent Léon font des chaises à leur aise
Trohel charcutier très bon
Lelandais vend du charbon
Pivette Durand horlogers
Laurent marbrier (bis)
VI° couplet
Les Houdusse Aubry Bourcin Jubin charpentier malin
Aubry Gesbert font charrette et brouette
Marc Pelé et Souhard fabrique traine sans retard
Morin Rocton font chaudrons
Tout comme Simon (bis)
VI° couplet
Guyard Derieux et Royer
font bottines bottes et souliers
Henri Jouis vend vin en tonne en bonbonne
Dufour achète les chevaux
Pour la cire c'est Loiseau
Courteille en vend aussi
Tout comme Nourry (Bis)
VII° couplet
Fauvet Levêque Bahier Petit Renard perruquet Huchet seulement descorte fait la corde
Messieurs Letourneux Tronchot
vous vendront draps très beau
Qui vous vend du bon engrais
C'est M ͤJousset (bis)
IX° couplet
L'Huissier mène les pompiers
Facteurs Tronchot et Royer
de notre bonne gymnastique
sympathique
Georges Jouis est moniteur
Chochon est maitre fossoyeur
Belloche caviste noté
Tout comme Macé (bis)
X° couplet
Rabineau plante des choux
Morrisset dans les prix doux
Comme Dupont Guyard jardine
En sourdine
Raimbert tire le bordeau
Tout comme maître Rondeau
Un bon peintre sacredié
C'est maitre Guerrier (bis)
XI° couplet
Hotels Juère Chesnel et Jardin
Poisson Renard et Lebrun
Les Aubry vendent la chandelle
Vermicelle
Courteille Chouanel Garreau Pivette Gontier vendent pruneau
Poisson Renard épiciers
Tout comme Laumondais (bis)
XII° couplet
Bourcier Cléret et Gandon
Les Laurents font les moissons
Guyard Léon font très chouette maisonnette
Legodet Papoin Thureau
Vous fournissent un caveau
Meunier c'est Gousset Goussin
Tout comme Martin (bis)
XIII° couplet
Meslin Jourdin et Farouault
Sont tous trois bons maréchaux
Boulay vous fera des meubles
Pour immeubles
Boittin travaille le sapin
Tout comme maitre Babin
Gruyer vend tabac très bon
Tout comme Quinton (bis)
XIV° couplet
Guyard taille pantalon
Lesaulnier expert très bon
Deniau fait son service dans la police
Bon chef de gare c'est Mohin
M ͤMohamed bon médecin
Mais qui reçoit notre nouveau né
C'est Berthe Bahier (bis)
XV° couplet
Lévèque Bahier Tonnelier Gandon Trottin bons taupiers
Foisnel Fauvel balaient les rues et avenues
Chevillart Lagoutte Pichot Portais Tourneux font sabots
Un chiffonnier rigolo
Je crois que c'est Garreau (bis)
XVI° couplet
Lemoine est très bon courrier
Laurent connait son métier
Nos écoles sont très belles et modèles
M ͤAlliot bon notaire
Moreau est vétérinaire
Bonne laveuse certainement
C'est Marie Johan (bis)
XVII° couplet
A St Denis la jeunesse est gentille
je le confesse les jeunes filles sont amoureuses et affables
Un beau suisse c'est Causaru
Bon hongreur c'est Echivard
Palicot qui à du cœur
Est bon vidangeur (bis)
XVIII° couplet
Puisque vous me faites l'honneur de rappeler le chanteur vers vous je reviens docile c'est facile
Du théâtre les artistes
Vous quittant seront bien tristes
Et avec moi sapristi
Crient vive St Denis (bis)
Louis Poisson
Le texte d'origine manuscrit est transcrit à l'identique de l'original, orthographe et grammaire, certains noms et mots restent une interprétation plausible.
A notre connaissance, l'air et le rythme de la chanson ne sont pas connu.
Remerciements: Archives et documents de Mme Christine et Mr Didier POISSON de Bourges (Le Cher) - Source complémentaire recensement 1911 (Archives 53)
